מתכון לכתף טלה של RARE 55
מצרכים: 1 כתף טלה שלמה 3 כפות חרדל דיז'ון גרגירים 2 כפות סוכר חום 10 שיני שום 2 כפות שמן זית 10 ענפי טימין קצוצים 5 ענפי רוזמרין קצוצים 1…
להמשך קריאה
מתכון לכתף טלה של RARE 55
מצרכים: 1 כתף טלה שלמה 3 כפות חרדל דיז'ון גרגירים 2 כפות סוכר חום 10 שיני שום 2 כפות שמן זית 10 ענפי טימין קצוצים 5 ענפי רוזמרין קצוצים 1…
מתכון לחזה בקר (brisket) ברוטב יין אדום ומיקס פטריות של RARE 55 חזה בקר הוא נתח מעולה, דל שומן ולא יקר אשר נמצא בחלקו הקדמי של העגל. הוא חביב מאוד…